江苏金康达集团位于省级盱眙经济开发区天泉路。母公司为淮安市康达饲料有限公司，有江苏金康达生物科技有限公司、盱眙金康达农业开发有限公司、盱眙金康达凹土科技有限公司、盱眙金康达宠物食品有限公司和江苏金康达河蟹龙虾连锁专卖有限公司等五家子公司，以及江苏省饲料安全工程技术研究中心。业务涉及饲料、特种水产养殖、生物科技、凹土科技、宠物食品、河蟹龙虾专卖等领域。其中河蟹、龙虾饲料研究开发及其产业化处于国际领先水平；金康达牌养殖河蟹、烧制龙虾更为十三亿人创造了美食新体验。