车载冰箱的工作原理是采用半导体制冷，体积小、重量轻、无噪音、携带方便，但温度最高可降至4摄氏度，一般只能用于制冷。车载冰箱的种类有以下几种：
半导体车载冰箱：
其原理是依靠电子芯片进行散热，利用特殊半导体材料组成的P-N结组成热电偶对，产生珀耳帖效应，是一种通过直流电冷却的新型散热方式。冷藏温度范围为-5至65度。
压缩机车载冰箱：
压缩机是传统冰箱的传统技术，制冷温度低至-18度至10度。高制冷效率、大容积是未来车载冰箱发展的主流方向。